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Cheesecake di ricotta
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sole281
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Registrato il: 26/06/2011
Sesso: Femminile
Utente Veteran
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28/08/2011
10:13
500 g. ricotta
150 g. cioccolato fondente
120 g burro
150 g. zucchero
300 g. biscotti digestive
vanillina
2 uova separate
sale
Rivestire una teglia di carta da forno.
Tritare i biscotti con il burro a temperatura ambiente e versare il composto sulla carta appiattendolo.
Montare i tuorli con lo zucchero e unire la ricotta.
Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale e aggiungere insieme al cioccolato tritato e la vanillina alla ricotta.
Mettere il composto sui biscotti e cuocere a 180 per 1 ora.
LE PAROLE CHE DICO NON SI AMANO SE DEVI AMARE DEVI AMARE ME!
"forse è inutile parlare, contro i muri non servono le parole meglio le picozze!!!"
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