Fungiaroli, guardate qua !

V'è quarcuù che si intente di funghi nostrani??
Guardate sta bocca di alien che ho trovato. Ma che roba è
Eryo, vuoi girarla al forum dei fungiaroli?

proverbio lucano
" ogni carne mangia,
ogni fungo..fuggi"

Lilio almanacco

[Modificato da Lilio apulo 24/03/2006 22.56]

non si vede nulla????!!!!!!???

non so cosa sia, qua per funghi si intendono solo porcini e..... tartufi, però sicuramente sta già marcendo!!!!!! oppure a fame!!!!

non si vede ancora ???? ma che skiappa che sono diventato a inserire foto.
Indizi. Il fungo è tosto, quasi legnoso e privo di lamelle almeno nella parte visibile

e infatti per quello l'ho fotografato. Mai visto sto coso (forse non ci ho mai fatto caso finora) e a prima botta neanche avevo capito che fosse un fungo. poi mi sono avvicinato con cautela, ho visto che non mordeva e gli ho staccaato un pezzetto e l'ho sniffato... era un fungo allucinogeno con effeti ritardati e duraturi basta vedere quante stupidaggini ho scritto negli ultimi giorni

Lilio micelizzato

eh già, e chi sono io, babbo nataleeee???

boh, se ti può bastare è un ascomicete, di quelli molto comuni, tipo una peziza ... e comunque non sta marcendo, è proprio così!!
e adesso Genepy mi dice il nome di almeno due ascomiceti commestibili

naaa, è che si mangia quell'ufo??? ma non raccoglie a mano, li ci vuole l'accalappiacani
La forma è interessante, si può provare a farlo ripieno magari con un trito di funghi

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Scritto da: eryo 24/03/2006 23.12
eh già, e chi sono io, babbo nataleeee???

boh, se ti può bastare è un ascomicete, di quelli molto comuni, tipo una peziza ... e comunque non sta marcendo, è proprio così!!
e adesso Genepy mi dice il nome di almeno due ascomiceti commestibili

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vediamo un po' microbiologia l'ho ormai sostenuta 4 anni fa, ma negli ascomiceti, ci sono lieviti e muffe, quindi negli emi-ascomiceti abbiamo i Saccharomyces cerevisiae, il bahyanus o qualcosa del genere, poi tra i eu-ascomiceti possiamo mangiarci il Pennicilium roquefortis, e a volte capita anche qualche arpergillus, sperando che non faccia micotossine come il flavus, il niger, .... se vuoi continuo....

vedi ad aver troppo studiato? non vedi quello che hai sotto il naso, questa è la soluzione
ah, comunque mi devi invitare per un risotto con aspergillus

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Scritto da: eryo 26/03/2006 0.27
vedi ad aver troppo studiato? non vedi quello che hai sotto il naso, questa è la soluzione
ah, comunque mi devi invitare per un risotto con aspergillus

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per l'aspergillus basta una polenta biologica, lì sicuramente le trovi , e poi appunto io ho fatto solo microbiologia quindi i funghi li conosco solo per interesse agroalimentgare (sono tecnologo, ma sto ancora studiando), quindi i funghi mangerecci a dimensione visibile non è che li abbiamo mai fatti, quelli che conosco sono quelli che trovo da queste parti!!!

poi sempre per l'asprgillus che anche l'ottimo sake, dove appunto il riso è fatto fermentgare proprio grazie all'aspergillus sakei (sempre se ricordo bene, 4 anni sono tantissimi!!!!)


però io nella foto non riesco ad individuare gli ascocarpi, a me sembre tanto un basidiomycete, di più nin so!!

oppure è tutto un ascocarpo intero, però appunto di aschi non si vedono, viste le dimensioni almeno una specie di polvere magari???? o no???
Genepy82
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Sorridi oggi, che domani sarà peggio

Murphy

[Modificato da Genepy82 26/03/2006 13.59]

[Modificato da Genepy82 26/03/2006 14.00]

Io di funghi conosco solo quelli allucinogeni...

ah l'aspergillus, ma fa anche lui le aflatossine??
per il resto che dire ... se qualcuno ha idee migliori ... batta un colpo!!

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Scritto da: alchemis 27/03/2006 0.51
Io di funghi conosco solo quelli allucinogeni...

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Perchè li hai studiati bene, informandoti sui gravi danni che possono provocare e sui rischi relativi, onde sconsigliarne vivamente l'uso...VERO, Francesco?

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Scritto da: eryo 28/03/2006 0.46
ah l'aspergillus, ma fa anche lui le aflatossine??
per il resto che dire ... se qualcuno ha idee migliori ... batta un colpo!!

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le aflatossine arrivano proprio Dall'Aspergillus Flavus e sono le più teratogene che si conoscono, si trovano soprattutto in frutta secca è il maggior quantitativo è stato riscontrato nei pistacchi, soprattutto da quelli dell'iran, che però è il produttore principale mondiale!!

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le aflatossine arrivano proprio Dall'Aspergillus Flavus e sono le più teratogene che si conoscono

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ma allora possiamo stare tranquilli, se non siamo incinti...
Forse volevi dire "cancerogene"!

[Modificato da thevivons 29/03/2006 15.06]

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ma allora possiamo stare tranquilli, se non siamo incinti...
Forse volevi dire "cancerogene"!


ehm, sì, si vede che la vecchiaia ormai avanza inesorabile, pensavo alla listeria che tra l'altro non è neppure un fungo!!!


Genepy82
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Murphy

[Modificato da Genepy82 29/03/2006 21.40]

Non si sfugge alla maestrina Vivons!!!
Sono sempre lì, pronta con la matita rosso e blé...