piacere di conoscerti NOW4Y
non ho fatto nessuna ricerca particolare, ho solo studiato biologia: le stesse proteine che possiamo trovare nella carne e anche in prodotti animali(latte,formaggio,uova...), possiamo trovarle in una combinazione di altri alimenti.
Per la precisione: gli amminoacidi essenziali di cui il nostro corpo ha bisogno sono
triptofano,metionina,valina,istidina,treonina,finilalanina,leucina,isoleucina,lisina.
Gli stessi amminoacidi li possiamo trovare anche in legumi e granturco.
Non sono un "convintone", non sono neanche vegetariano,non sto colpevolizzando nessuno, il mio intento non è quello di difendere, ma di informare su alcuni dei motivi del vegetarianesimo.
Spero di essermi chiarito